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Ernesto
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- Cocina
- Gastronomía
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- Preparación del café
Chef de Cocina, asesor gastronómico en desarrollo de negocios. Realizo clases de comida Italiana, especialidad en pizzería, pastas frescas, panadería artesanal en masa madre y cafetería.
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Lugar de las clases
Acerca de Ernesto
Profesional con experiencia en Administración de Restaurantes, Cafeterías y Pizzerías. Especializado en productos y negocios de índole Italiano, con alto conocimiento en la gestión integral y administración de locales, asesorías, recursos humanos y manejo de personal. Fuerte orientación comercial, de ventas y marketing.
Alto manejo de maquinarias gastronómicas, tanto en funcionamiento técnico como en su utilización, junto con el desarrollo de negocios especializados y realización de capacitaciones en el área técnica y gastronómica.
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Acerca de la clase
- Juvenil
- Intermédiaire
- Adultos
- +1
niveles :
Juvenil
Intermédiaire
Adultos
Infantil
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis Clases se basan en la experiencia y en la practica para desarrollar negocios. Estos últimos años he trabajado para empresas de fabricación de equipamiento gastronómico y de este modo puedo transmitir información actualizada al mercado en cuanto a tecnologías y nuevos métodos de trabajo
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Precios
Tarifa/h
- $22
Tarifas de los paquetes
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- 10h: $164
En línea
- $22/h
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