Juan Enrique - profesor de gastronomía - Mercedes

1^ra clase gratis

Juan Enrique

Tarifa $7
Respuesta 1h

$7/h

1^ra clase gratis

Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina fácil
Aderezo culinario
Cocina argentina

Chef Profesional: aprendizaje personalizado y con muchas prácticas, que es lo más importante a la hora de elaborar un buen plato.

Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina fácil
Aderezo culinario
Cocina argentina

Lugar de las clases

- En línea

Acerca de Juan Enrique

Soy una persona muy detallista y que siempre busca algo más, siempre me exijo más y siempre quiero salir de lo preestablecido. Y eso creo que a muchos nos falta. Así que en esta ocasión voy a dar al máximo todo mi conocimiento y la inspiración que puedo generar a las personas con las cuales comparta el curso.

Acerca de la clase

Soy una persona que aprende de la prueba y el error, y es lo más importante a la hora de elaborar un plato, ya que con esa prueba y error sacamos conclusiones y platos extraordinarios. Y eso es lo que necesita la gastronomía de hoy en día: gente que busca exigirse y buscar combinaciones que sean exquisitas al paladar de quienes prueben el arte que sale de las manos de un chef.

Precios

Tarifa

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5h: $35
10h: $70

clase gratis

Esta primera clase gratis con Juan Enrique, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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Asesorías culinarias a domicilio literal ¡me meto a tu cocina! te doy clase, revisamos juntas ¿qué está pasando? muchas veces no podemos cambiar hábitos o nos parece complicado cocinar por la falta de

¡clases de repostería, y pastelería a domicilio! puedo enseñarte a elaborar pasteles deliciosos, y también repostería apta para dabéticos, celiacos, veganos... puedes ver mi trabajo y el de mis alumno

¡aprende a cocinar como un profesional con clases de cocina o asesorías culinarias impartidas por un chef con experiencia internacional!

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Artesana panadera con formación en el cap boulangerie en francia, me especializo en panadería francesa artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas a trabajar las masas con técnica y criterio.

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cheff apasionado por la comida asiática, con 20 años de experiencia culinaria en el ramo restaurantero oriental, manejo la alta cocina, comida tradicional y la fusión.

Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.

Chef cocinero con más de 14 años de experiencia, cocinar conmigo será muy divertido, te prometo que aprenderás muy fácil..

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Chef instructor certificado/ experto en técnicas básicas de cocina con experiencia de 20 años.

Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Licenciado en gastronomía con más de 20 años de experiencia en el medio, brinda asesoría en: costos, ingeniería de menú, elaboración de recetas, diseño de cocinas, asesoría a pymes, tallado de fruta,

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar

Tecnólogo en gastronomía y sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

Chef Profesional: aprendizaje personalizado y con muchas prácticas, que es lo más importante a la hora de elaborar un buen plato.

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