Jose Antonio - profesor de cocina - Puerto Vallarta

1^ra clase gratis

Jose Antonio

Tarifa $16
Respuesta 24h
Estudiantes
Número de estudiantes que Jose Antonio ha acompañado desde que se unió a Superprof
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Número de estudiantes que Jose Antonio ha acompañado desde que se unió a Superprof

$16/h

1^ra clase gratis

Cocina
Gastronomía
Arte culinario

Clases de Cocina de Alto Nivel y Asesoría Privada | Chef Personal para Empresarios y Deportistas de Élite

Cocina
Gastronomía
Arte culinario

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- En línea

Acerca de Jose Antonio

Hola! Bienvenido a mis clases de cocina y asesoría gastronómica.
Soy Chef Ejecutivo y Consultor Gastronómico con más de 20 años de trayectoria en la industria de alimentos y bebidas, especializándome en servicio privado de alto nivel para empresarios, figuras públicas y estrellas del fútbol, así como en la dirección de cocinas de alta exigencia.
A lo largo de mi carrera, he diseñado menús personalizados bajo estrictos estándares de calidad, adaptándome a requerimientos nutricionales específicos, eventos exclusivos y preferencias gastronómicas de clientes de alto perfil.
Mi objetivo es transmitirte esa misma precisión, elegancia y disciplina para que domines la cocina con total confianza, ya sea para tu vida personal, un evento privado o para elevar la propuesta de tu negocio.

Acerca de la clase

Mis sesiones combinan la técnica culinaria de nivel profesional con la atención al detalle y la elegancia del servicio privado. Aprendemos a través de un método 100% práctico, estructurado y adaptado a tus metas particulares.
¿Qué aprenderás y perfeccionarás en mis clases?
Alta Cocina y Presentación (Plating): Técnicas de montaje elegante, armonía de colores, alturas y texturas para lograr platos de nivel restaurante/VIP.
Gastronomía Mexicana de Autor y Tradicional: El arte de las salsas artesanales, guisados de especialidad, pescados y mariscos con sazón auténtica.
Diseño de Menús Personalizados y Especiales: Creación de menús a la medida (opciones gourmet, alternativas saludables/deportivas, restricciones alimenticias sin sacrificar sabor).
Mise en Place y Organización Extrema: Manejo del tiempo, pulcritud, estándares de higiene de nivel profesional (Distintivo H) y aprovechamiento de insumos.
Asesoría para Servicio Privado y Emprendimientos: Capacitación a personal de cocina/servicio en residencias privadas, estandarización de recetas, costeo de menús y organización operativa.

Precios

Tarifa

Tarifas de los paquetes

5h: $81
10h: $163

clase gratis

Esta primera clase gratis con Jose Antonio, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

En línea

$16/h

Precisiones

NOTA SOBRE MIS TARIFAS Y SERVICIOS:

Mis tarifas reflejan más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica y en servicio privado de alto nivel para empresarios y figuras públicas. Cada clase está diseñada para maximizar tu tiempo e inversión.

include:
• Recetario digital y ficha técnica de ingredientes enviada con anticipación.
• Lista de compras óptima para evitar desperdicio de insumos.
• Soporte y resolución de dudas entre clases vía chat.
• Adaptación a necesidades dietéticas, eventos especiales o capacitación a personal.

Clases a Domicilio:
Las clases presenciales a domicilio tienen un ajuste mínimo dependiendo de la distancia y ubicación para cubrir el traslado.

1ª Clase Gratis (20-30 min):
Se realiza vía videollamada para diagnosticar tu nivel, conocer tus objetivos específicos y estructurar tu plan de clases personalizado antes de comenzar.

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Da la bienvenida a septiembre. sin desplazamientos, clases online. dietista titulada. batch cookin y clases de cocina. ¿tienes poco tiempo pero quieres alimentarte de forma saludable? te ha pasado alg

Profesional en gastronomía, te enseño cocina básica, internacional y tradicional, cocinar nunca fue tan fácil. gastronomy professional, i teach you basic cooking and colombian food, cooking has never

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

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Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

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