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Gonzalo
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Graduado del instituto argentino de gastronomía con múltiples pasantías y cargos ocupados en gastronomía de 5 estrellas en argentina
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Acerca de Gonzalo
La gastronomia es un legado, hay que transmitir lo aprendido tanto profesional como académicamente. Para qué muchas más personas se sumen a esta hermosa profesion. Amamos lo que hacemos y esto es lo que te vamos a transmitir, pasión por la gastronomía.
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Acerca de la clase
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niveles :
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Todos los idiomas hablados para las clases :
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Italiano
Este es un curso en el cual podrás aprender las técnicas básicas de gastronomía para sumergirte así en este hermoso mundo.
Las que luego te permitirán ir formándote a lo largo de tu carrera. Te invito a aprender lo necesario para abastecer y satisfacer una cocina. Cocina básica, panadería basica, pasteleria, cocina italiana, cocina internacional. Para más información acerca de los cursos. Dejar tu contacto y tus dudas serán resueltas al acto
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