1ra clase gratis
El perfil David y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
David
- Tarifa/h $18
- Tiempo de respuesta 7h
-
Alumnos3
Número de estudiantes que David ha acompañado desde que se unió a Superprof
Número de estudiantes que David ha acompañado desde que se unió a Superprof
$18/h
Contactar
1ra clase gratis
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina vegetariana
- Aderezo culinario
- Cocina libre de gluten
Graduado universitario en Gastronomía brinda a su disposición gran variedad de cursos y talleres Online como: Fundamentos del Arte Culinario Cocina Internacional, Postres Básicos, Diseño y montaje de
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina vegetariana
- Aderezo culinario
- Cocina libre de gluten
Lugar de las clases
Acerca de David
Graduado en bachillerato en gastronomía de la universidad Latina de Costa Rica y diplomado como cocinero de hotel de Le Cordon Bleu cuento con múltiples años de experiencia en hoteles y restaurantes, primero como cocinero y luego como Chef cuento con un amplio conocimiento en servicios de alimentación a la carta y en la creación de menús.
Mi cuenta de Instagram: (información oculta)
ver más
Acerca de la clase
- Juvenil
- Intermédiaire
- Adultos
- +1
niveles :
Juvenil
Intermédiaire
Adultos
Infantil
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Pregunte por los planes de estudio disponibles como:
Fundamentos del Arte Culinario
Cocina Internacional
Postres Básicos
Diseño y montaje de platillos
Cocina Vegana
Cocina sin Gluten
Menús Keto
Costeo de recetas
Entre otros
Diseño y Montaje de platillos
Se verán distintos metodologías de diseño y montaje de platillos similar a la que se utiliza en los restaurantes de servicio a la carta, desde las técnicas más básicas hasta algunas de las utilizadas en los restaurantes de alta cocina. Al final del curso el estudiante logrará tener una noción clara de cómo empezar y terminar un platillo para un servicio de alimentación de manera profesional.
Fundamentos del arte culinario
Se brindaran al usuario las técnicas básicas culinarias para mejorar sus habilidades en la cocina y por ende el acabado final de sus futuras creaciones. Se mostraran habilidades básicas con el cuchillo de chef, los tipos de cortes de vegetales, fondos de cocción, utensilios y equipos de cocinas profesionales, diferentes tipos de cocción, salsas madres de la cocina francesa, entre otros.
Cocina Internacional
Cocina del mundo como: Francesa - Italiana - Española - Mediterránea - USA - Asiática - Medio oriente - Mexicana - Peruana - Latina
Postres básicos
Se mostraran técnicas básicas de la repostería francesa desde cero, estudio de los ingredientes básicos dulces, usos de utensilios y equipos necesarios para el mundo dulce, masas básicas de la repostería, rellenos y salsas dulces, postres del mundo.
Cocina Vegana y sin gluten
Recetas de platillos Plant-based ya sea para elaborarlos desde casa o para servicios de alimentación como restaurantes u hoteles. Se estudiaran distintos ingredientes de origen vegetal optimos para sustituir proteínas de origen animal.
Recetas de platillos sin gluten para personas con alergias alimentarias o problemas inflamatorios, se estudiaran diferentes opciones para sustituir la harina de trigo por otras harinas nobles. Recetas tanto dulces como saladas.
ver más
Precios
Tarifa/h
- $18
Tarifas de los paquetes
- 5h: $88
- 10h: $177
En línea
- $17/h
clase gratis
Esta primera clase gratis con David, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
Precisiones
Se brinda Plan de Estudio personalizado totalmente gratis como oferta iniacial y de valoración para el estudiante
Profesores de Cocina similares
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & En línea
- $17/h
Cristina
Ciudad de México, México & En línea
- $21/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- $4/h
RANIS
Providencia, Chile & En línea
- $17/h
- 1ra clase gratis
Sana
Luton, Reino Unido & En línea
- $20/h
Monica
Barcelona, España & En línea
- $34/h
- 1ra clase gratis
Melissa
Medellín, Colombia & En línea
- $16/h
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- $12/h
- 1ra clase gratis
Chef Edd
Ciudad de México, México & En línea
- $46/h
- 1ra clase gratis
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- $19/h
Valentina
Bogotá, Colombia & En línea
- $15/h
- 1ra clase gratis
Diego Constantino
CDMX, México & En línea
- $14/h
Pablo
, España & En línea
- $52/h
- 1ra clase gratis
Edu
Alaró, España & En línea
- $29/h
María Francisca
Providencia, Chile & En línea
- $0/h
- 1ra clase gratis
Bernardo
Chillán, Chile & En línea
- $4/h
- 1ra clase gratis
Armando Rafael
Getafe, España & En línea
- $17/h
Vi
València, España & En línea
- $25/h
Michela
, España & En línea
- $57/h
María
Madrid, España & En línea
- $17/h
-
Ver los profesores de cocina
