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- Gastronomía mundial
Master en Producto sostenible y gastronomía creativa de la Universidad de Barcelona, da clases personalizadas de cocina internacional.
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Mi nombre es Camilo Kraljevich, y tengo más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico, con estudios en panadería, coctelería, cocina internacional, y recientemente graduado como master en producto sostenible y gastronomía creativa en el Barcelona Culinary Hub de la Universidad de Barcelona.
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Acerca de la clase
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Con más de 20 años de experiencia a nivel gastronómico, las clases son totalmente personalizadas e interactivas. Podrás aprender recetas de carnes, vegetales o productos de mar. Además de preparación de masas, postres y mucho más. Con lenguaje sencillo aprenderás técnicas para llegar a un plato de primer nivel.
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