Nutricionista Andrés
- Tarifa/h $9
- Tiempo de respuesta 1h
$9/h
Ver los profesores de química
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Química
- Ciencias
- Química alimentaria
Nutricionista Dietista con conocimiento avanzado en Química y Ciencias naturales. Metodología dinámica y relajada, ¡aprenderás divirtiéndote!
- Química
- Ciencias
- Química alimentaria
Lugar de las clases
Acerca de Nutricionista Andrés
Soy Nutricionista Dietista egresado de la Pontificia Universidad Javeriana Cali con énfasis en Nutrición Clínica e Industria de
Alimentos, con conocimiento y experiencia en el cuidado del paciente desde la evaluación, diagnóstico y prescripción del manejo nutricional en todas las etapas de la vida de personas
enfermas, sanas y deportistas.
Siento una profunda fascinación por la enseñanza. Realmente pienso que las reacciones quimicas de los alimentos con el cuerpo y el ecosistema tienen un impacto directo en la vida cotidiana de las personas, enseñar estos temas me permite mostrar un poco del efecto que puede tener una vida saludable en la salud de las personas.
ver más
Acerca de la clase
- Educación primaria (primero y segundo ciclo)
- Educación secundaria (tercer ciclo)
- Bachillerato
- +12
niveles :
Educación primaria (primero y segundo ciclo)
Educación secundaria (tercer ciclo)
Bachillerato
Terminale
Técnico
Licenciatura, profesorado o ingeniería
Formation pour adultes
Facultate (Licență)
Maestría
Diplomgrad
Doctorado
Otro
ACCA
MBA
Educación de la primera infancia
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
En Química General podras aprender:
1. Estructura atómica y la tabla periódica de los elementos.
2. Enlaces químicos: iónico, covalente y metálico.
3. Reacciones químicas y ecuaciones químicas.
4. Estequiometría: cálculos de masa y moles en las reacciones.
5. Tipos de reacciones químicas: oxidación-reducción, ácido-base, precipitación.
6. Estados de la materia: sólido, líquido y gas.
7. Termoquímica: calor y entalpía en las reacciones químicas.
8. Cinética química: velocidad de reacción y factores que la afectan.
9. Equilibrio químico y principio de Le Chatelier.
10. Soluciones y propiedades coligativas.
En Química de los Alimentos aprenderás:
1. Composición química de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.
2. Reacciones químicas en la cocina: caramelización, maillard y otras reacciones de interés culinario.
3. Conservantes y aditivos alimentarios: cómo funcionan y sus efectos.
4. Procesamiento de alimentos: pasteurización, esterilización, liofilización, entre otros.
5. Seguridad alimentaria: microbiología de los alimentos y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
6. Análisis químico de alimentos: técnicas de laboratorio para evaluar la calidad y seguridad de los alimentos.
7. Evaluación sensorial de alimentos: pruebas de sabor, aroma, textura y apariencia.
8. Química de la fermentación y producción de alimentos fermentados, como el pan, el yogur y la cerveza.
9. Química de los aceites y grasas en la cocina: fritura, emulsiones y sabores.
10. Química de la pastelería y repostería: levadura, azúcar, y reacciones químicas en la elaboración de postres.
ver más
Precios
Tarifa/h
- $9
Tarifas de los paquetes
- 5h: $45
- 10h: $90
En línea
- $9/h
Profesores de Química similares
Noemi Abigail
San Salvador & En línea
- $15/h
- 1ra clase gratis
Ptashanna
Lyon, Francia & En línea
- $116/h
- 1ra clase gratis
Samuel
Lisboa, Portugal & En línea
- $31/h
- 1ra clase gratis
Francisco Javier
Los Barrios, España & En línea
- $20/h
- 1ra clase gratis
Agustina
Barcelona, España & En línea
- $29/h
- 1ra clase gratis
Jose
Madrid, España & En línea
- $21/h
Louise
Paris 16e, Francia & En línea
- $30/h
- 1ra clase gratis
Florencia
Madrid, España & En línea
- $23/h
Lautaro
Madrid, España & En línea
- $20/h
YOUSSEF
Nice, Francia & En línea
- $58/h
- 1ra clase gratis
Philippe
Paris 7e, Francia & En línea
- $46/h
- 1ra clase gratis
Físico-matemático Federico (IPN-UNAM)
Ciudad de México, México & En línea
- $20/h
Laura
Hallandale Beach, Estados Unidos & En línea
- $35/h
Natalio
Valencia, España & En línea
- $23/h
- 1ra clase gratis
Paul
Madrid, España & En línea
- $17/h
- 1ra clase gratis
Alex
Barcelona, España & En línea
- $18/h
- 1ra clase gratis
Ingeniero Jorge C
Ciudad Nezahualcóyotl, México & En línea
- $23/h
- 1ra clase gratis
Edgar
Ciudad de México, México & En línea
- $12/h
- 1ra clase gratis
Gabriel
Madrid, España & En línea
- $21/h
- 1ra clase gratis
Marcos
Icaraí, Brasil & En línea
- $19/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de química
