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Oscar
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- Cocina vegetariana
- Cocina ecológica
Taller de bebidas probióticas frutales fermentadas con kéfir, bacterias y levaduras silvestres. 100% práctico, no necesitas experiencia
- Cocina vegetariana
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Lugar de las clases
Acerca de Oscar
Tengo experiencia facilitando este y otros aprendizajes a niños y personas adultas, para que tengan una experiencia significativa que nutra sus cuerpos y tengan herramientas para el autocuidado de sus cuerpos. Me gusta escuchar la necesidad de cada persona para atenderlas y crear un espacio seguro, donde aprendamos y pasemos un buen momento juntas.
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Acerca de la clase
- Juvenil
- Intermédiaire
- Infantil
niveles :
Juvenil
Intermédiaire
Infantil
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Exploraremos los beneficios de alimentarnos con estos probióticos y cómo incorporarlos en nuestra alimentación diaria. Es un taller diseñado para preparar, fermentar y degustar juntas, no necesitas experiencia. Te acompañaré durante este proceso, compartiendo mi conocimiento sobre fermentación y clarificando las dudas que surjan durante y después del taller. Usaremos ingredientes locales (frutas, especias, plantas comestibles, azúcar, miel) y económicos, además de utensilios que tienes en tu cocina (frascos, cucharas, coladores). Te sorprenderás de los sabores y su burbujeante sensación. Nutramos nuestra microbiota.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina vegetariana.
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Oscar tiene la mejor disposición de enseñar y compartir sus conocimientos. Sabe mucho de fermentos y su cocina equilibrada es exquisita!
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Precios
Tarifa/h
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Tarifas de los paquetes
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En línea
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desplazamientos
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clase gratis
Esta primera clase gratis con Oscar, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
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Precisiones
Al pagar el taller, si te encuentras en un área próxima a mi ubicación, te regalo nódulos de kéfir de agua para que inicies tu cultivo de bacterias acidolácticas, necesarias para enriquecer tus bebidas y hacer más dinámico el proceso de fermentación.
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