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Maru
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Tecnica superior en Gastronomia. Cocina basada en plantas y de fermentacion natural. Cocina vegana y vegetariana
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Lugar de las clases
Acerca de Maru
Que una persona sea vegetariana o vegana no significa que dejará de comer todos los platos que existen en el mundo culinario. Simplemente se alejará de aquellos ingredientes de origen animal por cuestiones ideológicas; pero siempre está la posibilidad de sustituirlos por otro alimento.
En mis clases de cocina saludable, vegetariana y vegana, te iniciare en las técnicas de nuevas recetas, tecnicas de corte, producción y conservación para que puedas elaborar tus comidas preferidas e incorporar nuevos alimentos, revolucionando la cocina.
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Acerca de la clase
- Juvenil
- Intermédiaire
- Adultos
- +1
niveles :
Juvenil
Intermédiaire
Adultos
Infantil
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
⦁ ABC chef
⦁ Pastelería Plant Based
⦁ Sushi Plant Based
⦁ Cocina con Frutas
⦁ Pastas de fermentación natural Plant Based
⦁ Leches y Yogures de fermentación natural Plant Based.
⦁ Hamburguesas y Falafels Plant Based.
⦁ Cocina con deshidratador Plant Based.
⦁ Quesos maduros, untables y frescos de fermentación natural Plant Based.
⦁ Cocina basada en vegetales.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Maru es una profesional con mucha pedagogía y paciencia para transmitir todos los conceptos.
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